segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Mousse de Chocolate

Boa Tarde
Hoje meu poste e sobre Mousse de Chocolate
Que Delicia

Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 lata(s) de creme de leite (sem soro)
3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Modo de preparo
Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as claras e neves
e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.

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